Herbalife – Cavolfiore: prepararlo e cucinarlo

I cavolfiori a volte vengono trascurati ma sono ortaggi ricchi di sotanze nutritive importanti che possono apportare molti benefici al nostro organismo. La proprietà più importante è data dalla presenza di glucosinolati, sostanze dalle proprietà ntinfiammatorie. Una pozione di cavolfiore inoltre contiene quasi tutta la razione giornaliera consigliata di vitamina C ed è anche una buona fonte di vitamina K. Come scegliere un cavolfiore prima di acquistarlo? Fate attenzione che abbia la cima compatta, senza molte fessure. Inoltre rovesciatelo e guardate le foglie che vedono essere verdi e fresche. Come prepararlo? La nutrizionista Herbalife Susan Bowerman ci mostra un sistema veloce per pulirlo e prepararlo fino ad ottenere i fiorellini pronti per essere cucinati. Il cavolfiore si può mangiare crudo, oppure cotto a vapore o possiamo aggiungerlo ai sottaceti. Un ottimo modo per gustarlo è quello di arrostirlo in forno caldo per 20 minuti, fino a farlo diventare tenero e leggermente dorato. Avete mai sentito parlare della bistecca di cavolfiore? Ecco come farla, da infornare, dorare in padella o cuocere al vapore. Alcuni la servono addirittura come antipasto. Buon appetito! ———– Segui HERBALIFE ———– + Guarda gli altri VIDEO HERBALIFE IN ITALIANO: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB3ZV-mBfQYxSECZeCaMnKiF4jNwQOy4J + Iscriviti al canale HERBALIFE: https://www.youtube.com/user/HerbalifeIntl + Segui Herbalife su Facebook: https://www.facebook.com/Herbalife + Visita il sito ufficiale HERBALIFE ITALIA: http://www.herbalife.it/